Mataji Gitanjali pinta por sintonização o Anjo Solar (anjo-da-guarda) de cada pessoa. E também todos os temas de arte sacra, divindades hindus, anjos, arcanjos, mestres, mandalas, yantras, ícones ortodoxos, ou outros que sejam solicitados. Faz exposições, dá cursos de desenho e pintura e formação de Arte-Yoga como terapia. «Os anjos são os servidores de Deus que nos levam de volta a casa. Se sentes o apelo dos anjos então estás no caminho de regresso. E quando experimentares o abraço das asas do teu anjo e a luz do seu amor, nunca mais sentirás em ti o vazio interior.» Mataji Gitanjali