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Aprenda as técnicas essenciais e conheça os ingredientes vegetarianos mais importantes e os sucedâneos sem produtos animais mais comuns e saborosos. Descubra receitas para todos os gostos e ocasiões: pequenos- -almoços, sopas, entradas, acompanhamentos, saladas, pratos de arroz, cereais e massas, molhos, sobremesas, bolos e pães doces!